Yến sào cung cấp chất dinh dưỡng cho phụ nữ mang thai và thai nhi

Bà bầu có nên ăn yến sào và ăn yến sào như thế nào để tốt nhất cho mẹ và thai nhi thì không phải ai cũng biết. Ăn yến sào đúng cách sẽ giúp cơ thể bà bầu và thai nhi phát triển toàn diện. Tuy nhiên nếu ăn quá nhiều và ăn không đúng cách sẽ không đem lại hiệu quả tốt như mong muốn. Bài viết này sẽ hướng dẫn các mẹ cách ăn yến sào đúng cách, để đem lại hiệu quả tốt nhất cho sức khỏe của mẹ, và sự phát triển của thai nhi.

Phụ nữ mang thai thì cần những dưỡng chất gì ?

Phụ nữ mang thai là đối tượng rất nhạy cảm, trong thời kì này bạn phải có một cơ thể thật khỏe mạnh để chống chọi với những thay đổi bên trong hay những nguyên tố gây bệnh bên ngoài. Khi đó bà bầu phải đảm bảo rằng cơ thể được cung cấp một lượng chất dinh dưỡng đủ để cung cấp cho sự phát triển của thai nhi, và cân bằng sức khỏe cho chính bản thân.

Một số quan niệm cổ xưa cho rằng chỉ cần ăn thật nhiều là tốt, nhưng đó là quan niệm vô cùng sai lầm. Theo khoa học chứng minh, bà bầu ăn nhiều sẽ làm tăng cân nhanh, lượng mỡ trong cơ thể tích tụ lại nhiều và không có nghĩa là ăn nhiều thì bé sẽ hấp thu nhiều.

Trong thời gian mang thai nên ăn có chọn lọc, tức là không cần ăn nhiều nhưng ăn đa dạng thực phẩm, nên bổ sung thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, dễ hấp thu như sữa, hải sản, thịt bò, trứng gà và đừng quên bổ sung yến sào cho bà bầu

Yến sào có tốt cho bà bầu không, tốt như thế nào?

Axit amin Glycine bên trong yến sào có tác dụng giảm những nguy cơ gây tiền sản giật ở phụ nữ mang thai và giảm thiểu nguy cơ khuyết tật ống thần kinh ở thai nhi.

 Yến sào có hàm lượng chất dinh dưỡng cao và dễ hấp thu. Ăn yến sào trong quá trình mang thai giúp bà bầu giảm thiểu những cơn mệt mỏi, nôn mửa, biếng ăn … Kích thích sự thèm ăn và giúp giấc ngủ sâu hơn; làm cho tinh thần bà bầu sảng khoái, chống trầm cảm nhờ thành phần chất Axit amin Tryptophan có trong yến sào.

Yến sào giúp cho thai nhi phát triển toàn vẹn hơn. Axit N-acetylneuraminic có trong yến sào là một thành phần quan trọng trong quá trình hình thành và phát triển não bộ của thai nhi. Hơn thế nữa, trong yến sào có có nhiều protein và các khoáng chất thiết yếu như Canxi, Sắt, Kẽm …  cung cấp đầy đủ dưỡng chất để phát triển các hệ hô hấp, hệ thần kinh, hệ xương sống … giúp thai nhi phát triển khỏe mạnh.

Yến sào có tốt cho bà bầu không? Yến sào giúp trả lại vóc dáng như trước khi sinh. Trong yến sào có chứa 2 hợp chất elssatin và collagen giúp ngăn ngừa lão hóa da, cho da căng mịn; loại bỏ những vết rạn nứt ở đùi, bụng, tay … do mang thai gây nên. Ăn yến sào thường xuyên da bà bầu sẽ trở nên mịn màng và trắng sáng hơn; giúp ngăn ngừa lão hóa da, loại bỏ những vết nhăn….

Yến sào cung cấp hầu hết hàm lượng vitamin thiết yếu cho thai nhi và bà bầu. Giai đoạn từ tháng thứ 3-9, bà bầu phải sử dụng đến 2000 calo mỗi ngày để bổ sung đầy đủ lượng Fe và Ca cho thai nhi phát triển và khỏe mạnh.

Với thành phần chứa  Acid Aspartic yến sào giúp cơ thể bà bầu hấp thu nhanh, mạnh các dưỡng chất; cải thiện các hoạt động gan và tăng cường phát triển hệ miễn dịch. Đối với thai nhi hệ miễn dịch được hình thành và phát triển tốt thì sau khi sinh ra sẽ khỏe mạnh giảm thiểu bệnh do các tác nhân bên ngoài gây nên.

Ăn yến sào lúc nào là tốt nhất ?

Nhiều người cứ đinh ninh rằng ăn yến càng nhiều thì càng tốt. Sự thực không hẳn là như vậy, ăn yến sào phải hợp lý, không nên ăn quá nhiều hoặc quá ít nếu không sẽ gây nên phản tác dụng. Thời gian ăn cũng rất quan trọng vì có những thời điểm ăn yến sẽ hấp thu được nhiều chất dinh dưỡng nhất. Vì thế chúng tôi xin chia sẻ một số kinh nghiệm nên ăn yến sào vào 2 thời điểm :

– Buổi sáng vừa thức dậy : thời gian này là thời gian mà các cơ quan tiêu hóa hoạt động mạnh nhất sau một đêm  trong bao tử không còn thức ăn. Ăn yến vào thời điểm này sẽ phát huy được công dụng nhiều nhất.

– Buổi tối trước khi đi ngủ : vào trước khi đi ngủ bà bầu thường nên uống sữa hoặc ăn yến. Vào thời gian này bà bầu ít vận động ăn yến sẽ giúp hấp thu dinh dưỡng được tốt hơn.

Theo như ghi nhận cả Đông Y và Tây y đều công nhận những tác dụng tuyệt vời của tổ yến đối với sức khoẻ của bà bầu. Tổ yến được xem là loại thực phẩm – dược phẩm có tác dụng tẩm bổ rất lớn vì trong tổ yến có chứa nhiều loại protein,18 loại axit amin cùng với những khoáng chất Đồng, Sắt, Kẽm…Đây được xem là những thành phần cực kì quan trọng và cần thiết đối với sức khoẻ bà bầu. Vậy chúng ta cùng nhau tìm hiểu về nhữnglợi ích của tổ yến với bà bầu thần kỳ như thế nào nhé.

Tổ yến là tổ của một loài chim yến sống trong hang động hay vách núi của vùng ven biển. Khác với những loại chim khác thường làm tổ bằng rơm rạ, lá cây… nhưng chim yến làm tổ bằng tuyến nước bọt của chính nó.

Vào thời gian sinh sản, chim yến sẽ phải mất 1 thời gian rất dài để làm nên chiếc tổ, để bao bọc che chở cho những trứng chim non. Đó quả thật là một điều kì diệu của thiên nhiên.

Tổ yến vô cùng quý giá vì không chỉ quý hiếm mà còn chứa nhiều loại dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể con người. Theo các nghiên cứu gần đây trong tổ yến có nhiều thành phần các chất dinh dưỡng cao như : Glycine, Valine, Leucine, Isoleucine ,Treonine …

 Hay các khoáng chất như Cu ( đồng), Fe ( sắt ), Zn ( Kẽm ), … Vì thế phải nói rằng tổ yến là một loại thực phẩm vô cùng bổ dưỡng đối với cơ thể con người.

Bổ sung chất dinh dưỡng cần thiết cho bà bầu:

Thời kỳ đầu mang thai đối với bà bầu là quan trọng nhất vì đây là thời kỳ thai nhi hình thành các cơ quan. Nếu cơ thể người mẹ không cung cấp đủ dinh dưỡng cho thai nhi, thai nhi sẽ kém phát triển. Theo như nhiều nghiên cứu, tổ yến có hàm lượng dinh dưỡng cao giúp người  mẹ bổ sung dưỡng chất cần thiết. Bà bầu khỏe mạnh dẫn tới thai nhi khỏe mạnh và phát triển hoàn thiện hơn.

Giúp giảm triệu chứng ốm nghén hiệu quả:

Khi mang thai cơ thể của bà bầu có rất nhiều thay đổi về hóc môn dẫn đến các triệu chứng ốm nghén như: nôn, sợ mùi thức ăn, mất ngủ, cáu gắt …Ăn tổ yến sẽ giúp cho cơ thể được cung cấp đầy đủ một lượng vi chất cần thiết từ đó có thể tăng cường sức đề kháng cho bà bầu và giúp cho bà bầu có cảm giác ăn ngon hơn, ngủ sâu hơn và làm cho cơ thể khoẻ mạnh hơn. Không những vậy còn giúp cho phụ nữ mang thai có tâm trạng thoải mái, dễ chịu hơn.

Giúp thai nhi phát triển toàn diện:

Bên cạnh việc bồi bổ cho người mẹ thì tổ yến còn giúp xương cốt thai nhi phát triển khoẻ mạnh ngay từ những tháng đầu tiên. Trong tổ yến có hàm lượng vi chất như canxi, sắt, kẽm.. Giúp cho thai nhi phát triển hệ xương sống và hệ hô hấp.

Không những thế trong tổ yến còn có hàm lượng chất N-acetylneuraminic. Một loại chất có vai trò quan trọng trong việc phát triển và hoàn thiện trí não cho thai nhi.

Tăng cường hệ miễn dịch cho cả mẹ lẫn con :

Tổ yến giúp tăng cường hệ miễn dịch và sức đề kháng cho cơ thể người mẹ và thai nhi. Tổ yến còn có tác dụng giúp phục hồi nhanh cơ thể khi bị thương, phẫu thuật hay bị nhiễm độc. Tăng cường hệ hô hấp và sự lưu thông máu huyết.

Trả lại vóc dáng cho phụ nữ sau khi sinh:

Tổ yến giúp cơ thể người mẹ ngăn sệ da, giảm những vết rạn nứt ở mông, bụng, đùi, tay … Do tổ yến có chứa thành phần Threonine hình thành nên 2 hoạt chất elssatin và collagen là hai hợp chất có công dụng dưỡng da, ngăn ngừa lão hóa da, làm da sáng mịn. Các mẹ sẽ không còn lo âu về vấn đề cân nặng, tổ yến có rất rất ít chất béo ( chưa tới 0.01% ) giúp người mẹ sẽ không bị tăng cân. Sử dụng tổ yến thường xuyên sẽ giúp các chị em ngăn ngừa được quá trình lão hóa da và đồng thời giúp da dẻ luôn tươi trẻ và ngăn ngừa nếp nhăn rõ rệt.